ORGULLOSO EMBAJADOR DE LA MARCA PERU

martes, 22 de octubre de 2013
lunes, 7 de octubre de 2013
Propuesta técnica en la conducción de 200 ha
Señor:
FUTURO CLIENTE
ASUNTO: Propuesta
técnica en la conducción de 200 ha de palma aceitera en la jurisdicción de Campo
Verde - Ucayali.
(Clic para ver información)
Manejo agroecológico de palma aceitera 2013
Perfil SERVAGRO S.R.L. 2013
(Clic para ver información)
Manejo agroecológico de palma aceitera 2013
Perfil SERVAGRO S.R.L. 2013
Nuestra empresa, cuenta con 9 años brindando este tipo de
servicio con la especialidad ganada en Costa Rica, Colombia y Perú desde el
momento el 1er. Momento de partida hasta que la plantación encuentre en el
punto de equilibrio, es decir, al 8to. Año; la plantación este cubriendo al
100% sus gastos y generando utilidad netas. En el cual, le alcanzaremos
información con el sinceramiento al detalle con precios en función a la mercado
y la demanda que existe, en cuanto a mayores volúmenes, se aplicara economía de
escala a partir de 500 ha. No dudamos de su atención y negociaciones de
emprender la decisión de tomar los siguientes casos para llegar al objetivo
final:
En forma resumida explico:
A) Operativo:
Preparación del Terreno a partir de un Bosque Secundario o Purma.- Esta actividad se divido en 2 pasos; la primera está involucrada directamente con el plano 1 de levantamiento topográfico descriptivo y replanteo de los linderos, demarcación de las parcelas apertura de los trazos mediante el alquiler de maquinaria pesada seguido de puentes que lo demande el terreno. En la delimitación de la parcela.- Se debe considerar 10 a 20% más del área que se sembrará, a fin de suplir las áreas que no se utilizan por la presencia de drenes naturales, charcos, bosques de protección. etc. Es decir, se plasma el resultado del diseño de ingeniería de campo.
El tiempo para que el presente año empecemos los trabajos de campo es decir, marzo 2013 con el personal técnico, logístico y de campo.
Vista 1. Diseño de ingeniería con estudio topográfico
para la futura plantación.
Es clave el diseño ya que nos ayuda estudiar las
condiciones más apropiadas en la instalación de las futuras parcelas y
respetando los afluentes, y bosque de protección en el predio.
Vista 2.- Preparación de terreno y apertura de calles
agrícolas dentro de la plantación.
En la 2do. Paso de la preparación del terreno, son los trabajos de rozo, tumba, apile
a. Rozo.- eliminación de la vegetación baja, constituida por arbustos y
pequeños árboles. Esta labor se realiza con machete y el corte de la vegetación
debe ser lo más bajo posible (casi al ras del suelo).
b. Tumba.- eliminación de árboles más gruesos con el uso de hacha o
motosierra. Igualmente la tala de los árboles debe procurar no obstruir las carreteras
y los drenes naturales. La tumba debe
complementase con el “picacheo” que consiste en la poda o corte de las ramas de
los árboles caídos. mensaje “NO A LA QUEMA”.
c. Alineamiento y estaqueado.- En la preparación de terreno con presencia
de biomasa o broza del bosque purma, se trazará las líneas de siembra que
seguidamente permitirá ingresar las motosierras para realizar los cortes y
liberar el espacio de 2 metros de ancho por 242 ó más metros de largo según
demande la proyección.
d. Apile.- Cuando no dispone de recursos financieros la labor de apile que
consiste en reunir en áreas determinadas los residuos vegetales que quedan
después de la tumba, se hace manualmente con la ayuda de motosierras para
cortar los palos en trozos que permitan moverlos, en otros casos son apilados
con tractor oruga.
e. Siembra de Cobertura.- El uso de cobertura con leguminosas es una
práctica recomendable en las plantaciones de palma aceitera. La siembra de
cobertura se realiza después del apile y al inicio de la época lluviosa
(setiembre-octubre). La leguminosa más recomendada es el Kudzu.
En terrenos que fueron pastizales, lo usual está
cubierto por gramíneas como brachiaria, paspalum, remolina y otras, se debe realizar una primera
aplicación de un herbicida sistémico y 2 meses después repetir la aplicación. 15
días después de aplicado el herbicida se puede
proceder a la siembra de kudzu y de la palma.
La instalación de los plantón de palma a campo definitivo.- Esta actividad contempla en 3 labores bien definidas que demandan
insumos y logística adecuada conjuntamente con el personal especializado y
parte desde la selección del plantón en vivero a ser sembrado.
a. Labores previas a la siembra.- se inicia con una limpiezas de las
interlineas de cosecha producto de la generación del bosque, luego una
demarcación de los puntos de siembra (9 x 9 a tres bolillos), la formación de
terrazas en las lugares que necesite nivelar o rellenar para colocar la palma;
seguidamente se procede a la mezcla de la roca fosfórica y cal dolomita y su
distribución al pie de línea. Y seguidamente se procede al corte de las mallas
hexagonales tipo gallinero para prevenir el ataque de roedores a los plantones.
b. Labores de siembra.- Esta labor se interviene con la distribución de plantones al interior de las líneas de siembra que normalmente son 28, 31 y 36 palmas/líneas; luego se inicia el hoyo con una dimensión de 40 x 40 x 40 cm con la finalidad que se pueda sentar el pan de tierra y decepcione el abono de fondo y se proceda la siembra del plantón colocándolo recto por los lados y taconeados a los alrededor con el fin de eliminar las bolsas de aire; y se culmina con la colocación de la malla protegiendo el bulbo del plantón. He que tener muy en cuenta la distribución de los híbridos según su origen de procedencia y codificación con la finalidad (Deli x La mé y Deli x Yangambi) para asegurar una buena distribución del polen (La distribución será 09 filas de plantas Deli x Lame y 01 fila de Deli x Yangambi).
c. Labores post siembra.- Se concluye con el retiro de las bolsas de
almacigueras y llevados relleno sanitario, y concluye con la siembre de
cobertura en calidad de cubrir los espacios vacíos o donde no lograron
coberturas por algún motivo.
Estas actividades suman el soporte logístico y
encaminado en abastecer los plantones ye insumos que ayuden a realizar los
avances sin pérdidas de tiempo.
Transporte de plantas del vivero al campo.- las
plantas del vivero se transportan al campo definitivo en camiones que van de
260 a 480 plantones/viaje manipularlas con una mano debajo de la bolsa y la
otra mano agarrando el cuello de la planta para evitar que un manejo inadecuado
cause daños a las mismas.
Transporte de personal, abono de fondo, plantones
dentro de la plantación con mano de obra exclusivo para esta actividad.
Mantenimiento de la plantación
Después de la instalación en campo definitivo, es muy importante efectuar las labores de mantenimiento oportuno, para que las plantaciones puedan tener el rendimiento esperado (acelerar el inicio de la producción de 26 a 30 meses después de la instalación).
Por otro lado, también los factores climáticos son muy determinantes, puesto que a mayor frecuencia de lluvias y mayor horas de luz solar; habrá mayor desarrollo de malezas y por lo tanto las frecuencias de deshierbo serán también mayores.
En el cultivo de la palma aceitera, específicamente tenemos dos tipos de mantenimiento.
1. Mantenimiento de círculos ó plateo.- Desde el momento que se instala en el campo definitivo, la parte del círculo alrededor de la planta de palma, debe mantenerse libre de malezas. El objetivo de esta labor, es evitar la competencia de las malezas en la disponibilidad de agua y nutrientes que debe aprovechar la planta y por otro lado facilitar él recojo de los frutos caídos durante cosecha. El radio del anillo ó circulo, como mínimo se debe mantener un promedio de 1.50 m desde la base de la planta para el primer año, los años posteriores es mayor el radio. No es conveniente que el área sea menor de lo indicado; sin embargo si es mayor será mucho mejor para los efectos del objetivo arriba indicado.
Vista 5. Mantenimientos
manuales, mecánicos y químicos en la palma.
2. Mantenimiento
de interlinea ó calles (apile y cosecha).- Otra de las actividades importantes
de mantenimiento, es la de las calles o interlineas. El objetivo de mantener
limpias las calles en los primeros años es para facilitar los trabajos de
inspección y aplicación de fertilizantes; en los años subsiguientes, para
facilitar el desplazamiento en las labores de cosecha y también de
fertilización.
3. Podas
sanitaria.- La poda es una labor que se realiza para obtener un equilibrio
entre una buena producción y la economía de la labor de cosecha. Consiste en
eliminar periódicamente las hojas secas, hojas viejas con muy poca capacidad de
fotosintetizar, inflorescencias masculinas secas y racimos podridos. Una planta
de palma en condiciones naturales debe
tener mayor número posible de hojas que le dan una mayor capacidad
fotosintética que se traduce en una
producción más elevada (lo ideal 41 hojas).
4. Polinización.- La polinización en palma aceitera la realizan insectos del genero Elaeidobius, en la cual destaca el E. Subitalus que es oriundo de la Amazonía y el E. Kamerunicus. Para una buena polinización se hace la introducción de E. Kamerunicus desde otras plantaciones donde existen estos insectos. El proceso de introducción consiste, en recolectar inflorescencia masculina que recientemente hallan estado en ántesis. Se individualizan las espigas que contienen huevos y larvas de los Elaeidobius y se distribuyen en toda el área de la plantación. Al eclosionar los adultos de Elaeidobius irán colonizando las plantaciones y realizando la polinización.
5. Fertilización.- Para nuestras condiciones, se
recomienda que a partir del cuarto año, las dosis de fertilización se realicen
en base a los resultados de diagnósticos foliares (análisis). Sin embargo, las
dosis referenciales del cuadro anterior, pueden ser modificadas si el productor
tiene la posibilidad de realizar estos diagnósticos foliares a partir del
segundo año.
Época de Abonamiento.- Las épocas más indicadas son
limitadas a un período relativamente corto. Los meses de abril, setiembre,
octubre, y diciembre son los más
indicados (fin de la estación seca). Se debe evitar cualquier abonamiento en
estación de lluvias.
6. Cosecha.- es
una de las labores de más alto costo en el proceso productivo y
de ella depende la cantidad y
calidad del aceite que se obtenga. Las herramientas más comúnmente utilizadas
son; el cincel, la palana y la hoz o cuchillo malayo.
Vista 6. Cosecha y supervisión de racimos antes del
despacho.
Cosecha y post cosecha
de racimos de fruta fresca de palma, con la experiencia y tecnología, iniciamos
a partir de los 28 meses de instalado si cumplimos en forma ordenada y oportuna
lo planteado, la cosecha de los frutos son trasladados a los centros de acopio,
luego embardados al camión y llevados a la planta extractora de aceite y
destarados en la balanza plataforma y presentado la factura a la fábrica, ellos
realizan el deposito a la cuenta corriente del productor. El control de la
producción está en función al censo de coronas, al número de racimos, peso
promedio del racimo, entre otros parámetros que ayudan al plan de fertilización
y ventas sin castigo.
B) Pre – Operativa:
Los costos pre
operativos.- obedecen a cubrir las necesidad básicas, mediante los servicios,
comodidad que he de brindar a los trabajadores y equipo técnico que va a
residir, construcción del campamento con madera y servicios básico (energía
eléctrica, agua de pozo tubular, servicios higiénicos); estación meteorológica,
los mismos que trabajaran permanente en la plantación y seguridad.
C) Equipo técnico – Administrativo del predio:
Equipó técnico
y logístico.- Estará dirigido por un
personal experimentado con años de servicios, el mismo que solo se está
mostrando los servicios del personal en forma mensualidad más no los equipos y
movilidad que se demande al proyecto, la conducción estará bajo mi persona como
responsable y asesor técnico, acompañado de la administración y contabilidad en
las facturaciones por los trabajos ejecutados de acuerdo a los avances.
Equipos y
herramientas básicas que se deberá de considerar a partir de las 200 ha de
palma aceitera de acuerdo a la demanda en el tiempo, se considera el cuadro.
Inversión
para 200 ha de palma aceitera con proyección al 4to año
D. Otros equipos.- Planta extractora para el
año 2018 cuando tengamos una producción estimada de 1254 t RFF y al 2570 t RFF
(año 2022), que muy bien puedan ir a nuestra propia planta de extracción
primaria con un equipo profesional para este negocio.
1.- Instalar una planta extractora de 8 toneladas horas para 3 turnos, en
sus 2 primeros años deberá trabajar con un turno, y a medida que se incremente
los rendimientos en la plantación subirá al 2 y 3 turno.

Vista 7. Tolva llena de racimos de fruta fresca de palma.
2.- La adquisición de
un nuevo tractor agrícola, camión con tolvas de tipo Brasilera, solo un camión
puede recoger la fruta de 540 ha con 7 tolvas distribuidas en puntos
estratégicos de cosecha. En el momento que esté instalado la operatividad del
sistema de acopio de racimos, se podrá optimizar los costos de acopio en
ahorros.
Vista 8. Tractor con hidráulico para levantar tolvas con fruta de palma
con capacidad de 10 t RFF.
Vista 9. Una vista aérea del fundo El refugio – Palmagro S.A.C. trabaja y
dedicación de un buen equipo técnico y de campo (Servagro S.R.L.)
Presento un flujo de
instalación por años, producción y ventas de racimos de fruta fresca, más no el
flujo de la planta y sus ventas de aceite crudo.

En el presente grafico se
muestra la intervención de la inversión en tres puntos:
El Costo Operativos o de la
plantación de 200 ha, desde el diseño de plantación, preparación de terreno,
apertura de calles de cosecha, instalación y plantones, mantenimiento y cosecha
a todo costo, el mismo que está considerado la mano de obra no calificada bajo
el Régimen Laboral Agrario, fertilizantes, pesticidas, herramientas, fletes de
insumos y de cosecha y post cosecha, es decir, la fruta entregada a la fábrica
extractora.
El Costo de la conducción
técnica y administrativa del predio agrícola mediante la empresa Servicios
Agropecuarios S.R.L., en donde involucra a un equipo técnico con experiencia y
capacitado en el cultivo de palma a todo nivel (ASD – Costa Rica, Colombia y
Perú), el mismo que están contratados con el mismo régimen laboral agrario.
Este último son responsables del bienestar de la plantación.
Los gastos pre – Operativos,
que involucra construcción de campamento, hitos en el lindero, adicionales a la
plantación como estación meteorológica, pozo de observación de la napa
freática, etc.; hato de semovientes y potrero para la carga de cosecha,
alimentación, ropa de trabajo y herramientas livianas, para 8 años.
Los costos del asesor
agronómico esta por negociarse en el momento de concretar el servicio.
Agradezco de ante mano su gentil atención y en espera de poder reunirnos.
Atentamente,
Ing. Marco A. Ramírez Altamirano
Gerente – Servagro S.R.L.
Agradezco de ante mano su gentil atención y en espera de poder reunirnos.
Atentamente,
Ing. Marco A. Ramírez Altamirano
Gerente – Servagro S.R.L.
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Ubicación: PUCALLPA, UCAYALI, PERU
24 de Setiembre, Pucallpa, Perú
viernes, 16 de agosto de 2013
PLANTA DE EXTRACCION Y PROCESO DE MIEL DE ABEJA "LA NEGRITA"
La empresa SERVAGRO S.R.L., viene invirtiendo de forma continua y responsable en la contratación de personal idóneo y construcción de infraestructura apícola como es ésta moderna planta de extracción y envasado de la miel de abeja de la marca "La Negrita", que seguro desde ya contamos con la acogida de nuestra exquisita y de sabor inigualable miel de abeja.
Y gracias a la confianza de nuestros clientes por nuestros productos, SERVAGRO S.R.L. seguirá invirtiendo y trayendo nuevos productos y nuevas presentaciones.
Aquí le mostramos parte del arduo trabajo e inversión que fue construir nuestra planta de extracción y envasado.
Gracias por la confianza.
La empresa no solo cuenta con una moderna planta, también aplica toda las normas de inocuidad alimentaria según el Codex Alimentarius:
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APICULTURA,
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MIEL DE ABEJA,
PLANTA DE EXTRACION,
PRODUCION APICOLA
Presentacion de productos en la EXPOAMAZONICA
EXPOAMAZONICA 2013
IQUITOS - PERU


EXPOAMAZONICA 2012
PUCALLPA - PERU
Para la empresa SERVAGRO S.R.L. la participación en este tipo de evento es una oportunidad y a la ves un reto, la misma que nos permitirá mostrar nuestros productos derivados de la colmena, como es la miel de abeja del bosque Poli floral.
La acogida recibida en esta feria, nos hace soñar y trabajar arduamente, con el fin que en la próxima expoamazónica sea mejor que en ésta nuestra presentación, y brindarles nuevos productos.
Gracias Pucallpa
IQUITOS - PERU
La empresa SERAGRO S.R.L., viene participando por segunda vez la EXPOAMAZONICA, presentando sus productos derivados de la colmena como es la miel de abeja, en esta oportunidad en la ciudad de Iquitos, con gran acogida de nuestros productos, todos nos pidieron una sucursal o punto de venta en esta cálida ciudad, la misma que muy pronto les estaremos ofreciendo nuestros variados productos en esta hermosa ciudad.
Iquitos ya llega, la rica y sabrosa miel de abeja "la Negrita"
RUEDA DE NEGOCIOS
EXPOAMAZONICA 2012
PUCALLPA - PERU
Para la empresa SERVAGRO S.R.L. la participación en este tipo de evento es una oportunidad y a la ves un reto, la misma que nos permitirá mostrar nuestros productos derivados de la colmena, como es la miel de abeja del bosque Poli floral.
La acogida recibida en esta feria, nos hace soñar y trabajar arduamente, con el fin que en la próxima expoamazónica sea mejor que en ésta nuestra presentación, y brindarles nuevos productos.
Gracias Pucallpa
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